Cocina DA TONY'S propone sabores que nos llevan desde Italia hasta las costas del Caribe Colombiano. Nuestros platos llevan la marca de pura autenticidad. Desde la albahaca sembrada por Tony, el orégano traído de Italia, las pastas hechas en casa, las salsas de tomates naturales, hasta los pescados que nos traen los pescadores de Barú.
TONY
Nacido en Priocca, Italia. Enólogo de profesión. Lo qué en términos coloquiales significa que posee el conocimiento y el arte de producir vinos. Como todo amante del vino, está siempre en búsqueda del maridaje perfecto. Esa exploración lo llevó a las costas del Caribe Colombiano donde se enamoró de sus paisajes, olores y sabores desde hace más de 20 años cocina.
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